အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတွင် Köfteci Yusuf A.Ş. ၎င်းကို Iznik တွင် 1996 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင် ၃၀၀ နီးပါးဖြင့် တူရကီတွင် ၂၆ နှစ်ကြာ လည်ပတ်နေသည့် Köfteci Yusuf သည် ဥရောပစံချိန်စံညွှန်းအရ တူရကီနိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံး အသားလုံးစက်ရုံ၏ ခေါင်းစဉ်ဖြစ်သည်။
Köfteci Yusuf အမှတ်တံဆိပ်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များသည် 2015 ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် Hürriyet Newspaper ၏ Kelebek ဖြည့်စွက်စာတွင် ရွေးချယ်ခံရသော "တူရကီ၏ ထိပ်တန်း 10 လမ်းစားသောက်ဆိုင်များ" စာရင်းတွင် ပထမဆုံးအဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်းဖြင့် တူရကီတွင် အယုံကြည်ရဆုံး စားသောက်ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အက်ပလီကေးရှင်းကိုဒေါင်းလုဒ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကုန်ကြမ်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များကို အလွယ်တကူမှာယူနိုင်ပါသည်။